
Тъкмо разреших въпроса с яйцата (само един вид яйца в кварталните магазини са от подово отглеждани кокошки и на тях пише МИЗИЯ с големи букви, което осигурява по-висока скорост при откриването им) и възникна нов проблем - боба! Особено големи ядове ми създаде въпросният фасул преди Коледа. Така де, как ще седнем на трапезата на Бъдни вечер без порядъчна доза от него!?!
А из магазините боб, боб, боб - десетки видове опаковки и разфасовки, всички с етикети от рода на "Добруджански боб", "Традиоционен боб", "Български боб"... За мое облекчение на гърба на повечето дори има "традиционни български" рецепти за приготвянето му, в комплект с обяснения за неговото значение за българската кухня. Само дето не разбрах защо "добруджанския" боб идва от Полша, "българския" от Китай, а "традиционния" от Канада? Особено голям интерес предизвикаха у мен пакетите с боб от Казахстан и Чили... И не само интерес, ами и силен пристъп на национална гордост! Може по някакво нещастно стечение на историческите обстоятелства България вече да не е страна на три морета, но пък отглежда боб на поне 3 континента! И все пак, колко магазина трябва да обиколя за да намеря все пак български "Български боб"?